榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文