柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重，而且味(wèi)道(dào)也有些变了(le)就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食(shí)用的(de)时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种柿(shì)饼(bǐng)还(hái)是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也有很一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在发(fā)酵菌的无氧一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的(de)温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的(de)滋(zī)生(shēng)，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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