绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的(de)清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧(bì)绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的(de)清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再(zài)下(xià)锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不(bù)会发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

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