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一个(gè)鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。
一(yī)个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè),一个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右。
从(cóng)大小体积上来看,鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大(dà),但营养价值上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增长。
一个鹅(é)蛋的热量是多少
是196大(dà)卡/100克(kè)的。
一个(gè)鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质,但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重,食(shí)味(wèi)不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。
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1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋(dàn),喝一个(gè)大碗。
用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。
之(zhī)后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。
混(hùn)合(hé)成(chéng)蛋液后,你可(kě)以直接把蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。
煮沸(fèi)后,你(nǐ)应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖(gài)子,用筷子(zi)不断搅拌(bàn),每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。
大约七八分钟后,锅里的(de)鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅(é)蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式。
制作时,你可(kě)以根据(jù)自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色(sè)蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。
做的时候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋(dàn)液,翻炒(chǎo)成(chéng)块状(zhuàng),然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片,用油(yóu)加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里,加(jiā)入(rù)适量的食盐调(diào)味(wèi),然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别(bié)好。
在腌(yān)制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净,晾干,用白酒浸泡(pào)。
然后,鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂(tú)上(shàng)适量(liàng)的食(shí)用(yòng)盐。
没有必要用塑料包(bāo)装(zhuāng),它应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后,可(kě)以品尝,放在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用(yòng)。
腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值
鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有很多(duō)磷脂,其(qí)中一半是卵磷脂,卵磷(lín)脂对(duì)人脑和(hé)神经(jīng)组织发育(yù)有很(hěn)好作用,另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量较多,很容易联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量(yì)被人体吸收,可(kě)以作为补钙一个辅助产品。
鹅蛋(dàn)里边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富,含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素,对人(rén)视力也有很好补益(yì)作(zuò)用。
鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡
鹅蛋的(de)热量(以(yǐ)100克可食(shí)部分计(jì))是196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热(rè)量(liàng)约占中国(guó)营养学会推荐的普通成年人每(měi)天(tiān)所需摄入(rù)总热(rè)量的8%。
鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很(hěn)大,味道(dào)有些油(yóu),必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅蛋每(měi)颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较(jiào)重(zhòng),食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了