松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌(jūn宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期)或病(bìng)毒(dú)等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的(de)损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(g宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期uǒ)就宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边(biān)用水再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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