红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne),红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn),红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de),怎样挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜,怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题,农商网将为你收拾以下的日子常识(shí):
红薯能够(gòu)生吃吗
红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。
红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食物(wù),能够生(shēng)吃红薯,但(dàn)不主张生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn),
生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收,有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(sh打死日本人犯法吗,现在打死日本人犯法吗ht: 24px;'>打死日本人犯法吗,现在打死日本人犯法吗ǔ)做熟(shú),才可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化,相对(duì)更易消化。
一(yī)起不主张食(shí)用过多生红薯,是(shì)由(yóu)于(yú打死日本人犯法吗,现在打死日本人犯法吗)生红薯中含有一种气化酶,会导致食用红薯后产气,感觉腹胀难过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心(xīn)红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红(hóng)薯。
红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美,口感比(bǐ)较(jiào)脆爽,含(hán)糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量比较高,口感上糯而不腻(nì),一般用来制造薯粉,有嚼(jué)劲。
黄心红(hóng)薯是最常见的一种,合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法,口(kǒu)感也(yě)是十分的清甜爽滑(huá)。
紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不是特别好,可是养(yǎng)分价值比较(jiào)高。
几种红薯的口感不同也(yě)比(bǐ)较大,在购买(mǎi)的时分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就(jiù)好了。
2、看红薯的外观。
首要(yào)咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的外观了,在购(gòu)买红薯的时分(fēn),咱(zán)们能(néng)够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观,挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑(huá)地进行(xíng)购买,假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有缺(quē)口的就别买了,这种(zhǒng)有或(huò)许(xǔ)是寄存时刻(kè)过久,或许会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或(huò)许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ),水(shuǐ)分有些丢失掉了(le),还(hái)有便是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形状。
在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分,咱(zán)们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖,中心粗形状的红薯,这种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的,由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得(dé)比较均匀,养分(fēn)价值更好,圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美观(guān),可是(shì)相比较来说,两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。
4、捏一捏红薯(shǔ)。
在把看好的(de)红薯放进购物袋的时分,能够(gòu)随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù),挑选捏起来(lái)比较紧实的,假如是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话,有或(huò)许(xǔ)是水分丢(diū)失导致的,就没有(yǒu)那么新鲜了(le),所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一(yī)般红薯(shǔ)会(huì)分为红心的,还有白心(xīn)的。
红心红薯的甜度比白(bái)心的口(kǒu)感会高一些,红心的红薯(shǔ)将其烹饪(rèn)熟(shú)透之后,里边的色(sè)彩(cǎi)出现的是橘(jú)黄色。
而白心红薯(shǔ),它的糖(táng)分比(bǐ)较低(dī)一些(xiē)。
淀粉(fěn)含(hán)量高,所以(yǐ)吃起来就略微面(miàn)一些了。
我们假如分(fēn)不清(qīng)它是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是白心的红薯,能够直接(jiē)问问摊主就(jiù)能(néng)够了。
2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯。
在买红薯的时分,不论红薯(shǔ)是白心(xīn)的,仍是红心的。
最(zuì)好挑(tiāo)选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于这类的红薯被(bèi)称为“公红薯(shǔ)”。
一般这(zhè)类的红薯(shǔ),它的吸收养分成分比较均匀。
做(zuò)熟之后,它的口感(gǎn)也会比较甜美一些。
而那些看(kàn)起来比较圆润的红薯(shǔ),便(biàn)是母红薯了。
这种红(hóng)薯的(de)甜度(dù)特别低,并且口感也特别的差。
就(jiù)不主(zhǔ)张我(wǒ)们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表(biǎo)皮。
在买(mǎi)红薯的时分,必(bì)定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满,并且(qiě)洁净润滑(huá)的红(hóng)薯。
这样的红薯(shǔ)才(cái)好(hǎo)吃。
假如(rú)红薯的外表皮(pí)高低不(bù)平,并且(qiě)有虫眼(yǎn)的(de)话。
这样的红薯就不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一(yī)下红薯的外皮。
一般买红薯的(de)时分,红薯的外(wài)皮都会有(yǒu)带(dài)有一些泥土。
而这些(xiē)外面的泥土比较(jiào)枯燥的话,就阐明这类(lèi)的红薯是甜(tián)美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了