紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创(chuàng)汇的(de)主(zhǔ)导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的海洋食材，也是(shì)我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域(yù)的物种多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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