鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的(de)长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而(ér)得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克