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苹果是酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性
苹果(guǒ)是碱性的。
苹果(guǒ)属于碱性食物,苹果虽(suī)口味偏酸,但将苹果(guǒ)燃烧后,灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性,故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分,有利消(xiāo)化。
酸性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食物(wù)口味或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定,不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸,将(jiāng)苹果认定为酸性食物(wù)。
碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食(shí)物化(huà)学研究,食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食物,碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù),大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。
怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的
1、看颜色和纹(wén)路。
苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光(guāng)照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色(sè),所以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点(diǎn),纹(wén)路错综复(fù)杂(zá)的苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足(zú),果(guǒ)肉会较黄,汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时候,我们可(kě)以摸一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮,如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。
太软会没有脆感,适合(hé)老年人食用(yòng),太(tài)硬(yì小舞去掉所有衣服是什么样子的ng)且表面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量。
把两个个头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在(zài)手里(lǐ)掂一掂,个(gè)头不大又有分(fēn)量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。
小舞去掉所有衣服是什么样子的 在(zài)买苹果(guǒ)时,尽量(liàng)选择中果,那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。
4、?观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。
在挑选的(de)时候,可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐,苹果蒂是(shì)连接根(gēn)部(bù)的地方,若(ruò)是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的;若是(shì)呈现黑(hēi)褐色,根蒂很干,说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了。
而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的,果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹陷(xiàn)越浅,口感就会(huì)越差。
苹(píng)果(guǒ)如何挑选甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程度。
如果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的,就(jiù)说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜(xiān)苹果(guǒ),反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹越多越深,就说(shuō)明摘(zhāi)下(xià)来有一(yī)段时(shí)间了,肯定不新鲜了(le)。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹,条纹越(yuè)多,苹果就越好吃(chī),反之(zhī)条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹(píng)果既(jì)不脆(cuì)而且又不甜。
3、看苹果的重量(liàng)。
不知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候,可以用手来掂一下它的重量,一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大部(bù)分人都是专挑(tiāo)红色的苹(píng)果买,其实不对,很多(duō)红色的(de)苹果可能是用了染色剂。
应该挑选黄里透红(hóng),而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红(hóng)的,这(zhè)样的苹(píng)果都很甜,而且水分(fēn)充足口感也会非常好。
5、看苹果的凹槽处。
如(rú)果它的凹陷比较浅,苹(píng)果就会很(hěn)酸。
挑选凹陷处(chù)比较深的,这样苹果才会更加香甜。
6、看苹果的手(shǒu)感。
可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果,如果轻轻一按发现(xiàn)按不(bù)动,这样的苹果会有点偏(piān)酸,不够成熟。
如果比较(jiào)容易(yì)按下(xià)去,就说明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了