怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(l硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子ái)源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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