生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了(le)后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一个(gè)很(hěn)为美妙的(de)茶(chá)类，同一产地，同一材(cái)料制(zhì)造(zào)，却能(néng)发生两种不同(tóng)的(de)茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻(chè)底不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼并寄存(cún),是会(huì)在(zài)香气上(shàng)有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存(cún)在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等(děng)保(bǎo)健功用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍(shào)普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普(pǔ)洱茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的(de)效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此(cǐ)清(qīng)洗茶(chá)叶(yè)中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离均(jūn)匀的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡(pào)好(hǎo)要(yào)倒入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员(yuán)须以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然(rán)的(de)心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任何(hé)环境及附(fù)加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供自我(wǒ)品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的(de)茶艺人(rén)员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶量失衡(héng)，无法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会(huì)跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自己的心(xīn)境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在往常心(xīn)态下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人(rén)口(kǒu)感(gǎn)，彼此(cǐ)和(hé)谐中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡(pào)出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才(cái)的(de)传统文明，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜(shèng)不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华(huá)更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该(gāi)在高雅的环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一(yī)致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度(dù)沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多(duō)，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软水(shuǐ)为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为容(róng)器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的(de)，还应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的(de)是紧压(yā)茶(chá)或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶(chá)量上(shàng)可相对略少一点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居(jū)多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝(hē)的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人(rén)口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而(ér)头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡(pào)次(cì)数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的(de)时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只能够(gòu)更好的泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的(de)不洁(jié)净物(wù)和异(yì)物洗去，才(cái)干(gàn)充(chōng)沛释(shì)放出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱(zán)们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按(àn)喝(hē)茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)应该有(yǒu)所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有(yǒu)这(zhè)两(liǎng)样东西(xī)还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始冲水后时(shí)刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能够(gòu)渐(jiàn)渐的延伸(shēn)时刻到淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味(wèi)，老茶(chá)能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是(shì)指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把茶叶(yè)放在通风不(bù)畅、湿度较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会(huì)损(sǔn)坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生(shēng)动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽(chì)热，会将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会吸收(shōu)杂气(qì)异味(wèi)的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空气中的(de)异(yì)味(wèi)，因此(cǐ)，应力(lì)求(qiú)贮放环境清洁无(wú)杂(zá)味，一旦吸(xī)收(shōu)了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储(chǔ)条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶(chá)叶(yè)地址(zhǐ)的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可(kě)认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不(bù)缺(quē)变(biàn)少角;松(sōng)紧(jǐn)适(2l是多少斤 2l是多少kgshì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普洱茶(chá)均(jūn)为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介(jiè)绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后(hòu)发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果(guǒ)下(xià)，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地也(yě)便是咱们(men)常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其(qí)他异(yì)味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进口今(jīn)后(hòu)舌根(gēn)有(yǒu2l是多少斤 2l是多少kg)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女(nǚ)人生理(lǐ)期降(jiàng)临不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血(xuè)会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利(lì)于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成心脏(zàng)负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促进产期期(qī)间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱(ěr)茶(chá)，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不(bù)适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期(qī)的妇女，除了(le)头(tóu)晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还(hái)会(huì)呈现心(xīn)跳(tiào)加速“脾(pí)气(qì)欠好(hǎo)睡(shuì)觉(jué)质(zhì)量(liàng)差等(děng)现象，若(ruò)再喝太(tài)多(duō)普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺(nà)体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的(de)上升(shēng)，并能促进(jìn)脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪(fèn)便中排(pái)出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成(chéng)人的(de)归(guī)纳效果。

　　茶(chá)多(duō)酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶(chá)能(néng)够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含(hán)量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或(huò)称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖(pàng)病往往一(yī)起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还具有显着地按(àn)捺血(xuè)浆和肝(gān)脏(zàng)中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化(huà)而成)具(jù)有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等(děng)效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉(mài)粥(zhōu)样硬化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材(cái)料标明，不喝(hē)普洱茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝三(sān)年(nián)以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠(guān)状动脉供血缺(quē)乏(fá)及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠(guān)心(xīn)病，与高血(xuè)压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚(fēn)、维生(shēng)素(sù)C和维生素P等(děng)都(dōu)是防治高血压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素(sù)类化全(quán)物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺造用等，都(dōu)能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程(chéng)已证明是人体变老的机制之(zhī)一，选用(yòng)一(yī)些具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要(yào)效(xiào)果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生素E，其(qí)抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱(ěr)茶(chá)的氨(ān)基酸和微量元素(sù)等也有(yǒu)必定的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶的(de2l是多少斤 2l是多少kg)抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类(lèi)化合(hé)物和儿(ér)茶素(sù)物质某些能活(huó)化(huà)导致(zhì)癌特(tè)的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后削减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成人(rén)还能够使一(yī)个在开展(zhǎn)癌(ái)症(zhèng)进程(chéng)中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才(cái)能(néng)要比(bǐ)科学家猜测的(de)还(hái)要(yào)强并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接地经过(guò)增强机(jī)休的免疫功(gōng)用来(lái)到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾(shèn)血(xuè)流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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