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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证(zhèng)青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生(不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思shēng)的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中个别营不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思养(yǎng)成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热(rè)水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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