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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶(chá)既不是红茶也不是绿(lǜ)茶，而(ér)是一(yī)种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于(yú)普(pǔ)洱(ěr)县而(ér)得名，首要经(jīng)萎凋(diāo)、杀青、揉捻(niǎn)、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而成，可分(fēn)为散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等品(pǐn)类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六(liù)大茶类之中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类，归于(yú)特种茶类，历史上也曾被(bèi)归为黑茶类，因为用云(yún)南大叶种鲜叶制成，历史上首(shǒu)要集散于云南普洱县，所(suǒ)以冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金是(shì)什么品牌

　　最好的普洱黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐素含量是(shì)点评普洱(ěr)茶(chá)质(zhì)量的(de)一(yī)个重要(yào)参数，被(bèi)誉为普洱茶(chá)中的(de)软黄金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中(zhōng)茶(chá)褐(hè)素(sù)的含(hán)量可达普(pǔ)洱茶干茶含(hán)量的(de)12%。

　　普(pǔ)洱茶是云(yún)南西南(nán)部出产的一种黑(hēi)茶，多限(xiàn)制成块，因产地的部分地区在清代归(guī)于普洱府而得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子(zi)量(liàng)不均一、水溶性的(de)杂乱天然高聚(jù)物，一般认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的氧化聚合而(ér)成，色彩(cǎi)为棕褐(hè)色或(huò)褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌(pái)的(de)最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱(ěr)茶 大(dà)邑普(pǔ)洱(ěr)茶是普洱(ěr)茶知名企业云(yún)南大邑茶叶集团出产(chǎn)的知名品牌。

　　它是普洱茶的(de)标杆和经(jīng)典代表。

　　2. 下关(guān)沱(tuó)茶 云(yún)南下关沱茶(chá)(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年(nián),坐落云南大(dà)理最大的紧缩(suō)茶叶(yè)加工中心(xīn)和(hé)茶叶配(pèi)送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是(shì)云南(nán)海湾茶(chá)叶公司的品(pǐn)牌(pái),也是云南(nán)名牌战略推(tuī)动委员会评选(xuǎn)的云南(nán)名牌产品之一

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