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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除(chú)以盐(yán)水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)，属于化合物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无350开头的身份证是哪里的色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可(kě)挥(huī)发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在(z350开头的身份证是哪里的ài)时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解(jiě)，例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式(shì)

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