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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一(yī)般不(bù)主(zhǔ)张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度上保存营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其(qí)淀(diàn)粉含量(liàng)较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等(děng)状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使用活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必(bì)定程度(dù)上(shàng)防(fáng)止(zhǐ)上述有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知(zhī)道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白(bái)色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃(chī)起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉(yù)米口感都不行(xíng)优质，并不主张咱(zán)们(men)选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失(shī)这家可(kě)就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻(wén)闻有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没(méi)有(yǒu)有序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴(bào)露(lù)在玉米皮(pí)外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须是干的(de)而(ér)且不感(gǎn)到(dào)舒(shū)展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们(men)最好买那种白(bái)色的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉(yù)米就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　一般甜玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样(yàng)的玉米。

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