榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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