破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁(bì)机是(shì)料(liào)理机、果汁机、豆浆机等机器(qì)的升(shēng)级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所以不需(xū)要用(yòng)那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一(yī)般(bān)是(shì)钝刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥(xīng)味(wèi)，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最(zuì)好是用另外的杯子，避(bì)免(miǎn)和打果汁、豆(dòu)浆的杯(bēi)子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使(shǐ)用过程(chéng)中不能加水。

　　再(zài)就是破壁(bì)机(jī)不是专门的绞肉(ròu)机器(qì1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面)，所以每(měi)次加入的肉量不能太(tài)多(duō)，需要分几次进行(xíng)，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将食材放入破壁机之(zhī)前需(xū)要进行适(shì)当的摔打，这样(yàng)打(dǎ)出来的(de)肉(ròu)泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使(shǐ)肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个(gè)时候还要(yào)注意(yì)的一个(gè)问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工(gōng)作的(de)电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的(de)话，就一(yī)定要好好的(de)使用，最好可以(yǐ)在较短的时间里操(cāo)作(zu1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面ò)完。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的(de)工作最(zuì)好也是可以休息缓冲(chōng)一(yī)下，这(zhè)也(yě)是一种保养。

　　在在工(gōng)作(zuò)的时候一定(dìng)不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的(de)时候一定(dìng)要给破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时(shí)候(hòu)就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-四招(zhāo)调(diào)出(chū)好肉馅

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