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土番鸭是凉性吗

　　是的，土番鸭是凉(liáng)性的。

　　番鸭是凉性的。番(fān)鸭这种食材味(wèi)甘性凉，比(bǐ)较适合夏天食(shí)用，

　　最近气温很高(gāo)，燥热烦闷(mèn)，家人一致(zhì)点名(míng)要(yào)番鸭(yā)吃，做鸭(yā)菜，咖啡必须放一种(zhǒng)东西，

　　那就是啤酒，它(tā)可以(yǐ)提鲜去腥，使(shǐ)滋补(bǔ)的鸭肉滋味更醇(chún)厚，鸭肉入口鲜(xiān)香，带(dài)着一股淡淡的啤酒香。

土番鸭和正番(fān)鸭的区别(bié)

　　1、土番鸭(yā)和正番鸭从(cóng)品种上来讲，它们就是不同的，土番鸭一般(bān)是正公番(fān)鸭和普通(tōng)的鸭子(zi)杂交而成的，正番鸭也(yě)就(jiù)是(shì)正宗纯种的番鸭。

　　2、从外(wài)形上来讲也不同，正番鸭的嘴巴是红色(sè)的，头部还(hái)有十分(fēn)明显(xiǎn)的小(xiǎo)肉瘤，而土番鸭(yā)的嘴巴则是其他颜色的，有(yǒu)时候(hòu)嘴巴会是黑色带有些红色，这(zhè)也是(shì)明(míng)显(xiǎn)的区别。

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