寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶寿(shòu)眉(méi)并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

　　关于寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多(duō)少，八类(lèi)人(rén)群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级(jí)高等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)小(xiǎo)知(zhī)识：

寿眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了(le)以上的陈述，估(gū)计大家(jiā)就会(huì)认为(wèi)寿(shòu)眉就是白茶中最低端(duān)的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还(hái)得(dé)看加工工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期存(cún)储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少(shǎo)的，只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺以及后期存(cún)放(fàng)都(dōu)是(shì)不正确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那么(me)再好的原料也(yě)做不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能做出好茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需(xū)要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点(diǎn)有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最(zuì)多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的优(yōu)点，如果没有寿眉(méi)，只有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能(néng)喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银(yín)针和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶加工技艺(yì)得(dé)到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐提(tí)高。

　　随着(zhe)制白茶的热(rè)情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供(gōng)大家饮品(pǐn)，其(qí)中寿(shòu)眉(méi)功不可(kě)没。

　　寿眉(méi)价格亲(qīn)民(mín)，因为寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量大，所以制成(chéng)成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话(huà)，可能无(wú)法像寿眉(méi)那(nà)样(yàng)拥有巨大产量，而(ér)没有量(liàng)就很难快速(sù)进入千(qiān)家万户中，让(ràng)大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没(méi)有发现，市场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的(de)概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只是想在家(jiā)里存(cún)点茶给(gěi)来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加(jiā)，所以老寿眉的价格并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按(àn)照季(jì)节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段(duàn)的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春寿(亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思shòu)眉接近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉的(de)滋味相对(duì)来(lái)讲会(huì)更醇厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)的原料大(dà)部分是(shì)叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉(méi)是活泼(pō)的，那(nà)么秋(qiū)寿眉(méi)是(shì)稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿(shòu)眉除(chú)了几种绿(lǜ)之(zhī)外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿(shòu)眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉(méi)的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶(chá)保质期较长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上十来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮存(cún)三年(nián)以上的(de)白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过(guò)程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化出枣香(xiāng)，这些都是(shì)令(lìng)人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到(dào)升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了，我(wǒ)们(men)不(bù)能单纯以原料来定好坏，来说它(tā)就是低(dī)端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是(shì)最好的白茶，最(zuì)高端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于(yú)福建福鼎，该茶的(de)成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清(qīng)澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一(yī)股清香(xiāng)气(qì)，这是茶(chá)青的味道，并没有什么(me)醇厚的感觉，但(dàn)这(zhè)股清(qīng)香也非常不错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感，味亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思道清(qīng)爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温(wēn)度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样(yàng)能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶，作为(wèi)治污减运输(shū)营养物(wù)质的(de)导管，茶梗(gěng)的(de)糖分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气，还能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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