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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一(yī)簇(cù)的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思(sī),二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的(de)食材,价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù),是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元(yuán),最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶(hú)在世界戴choker就是m吗,戴choker什么意思范(fàn)围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比较广的,在各(gè)大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净,控(kòng)干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàng)入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格(gé)也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是(shì)全世界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大量的(d戴choker就是m吗,戴choker什么意思e)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元,相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上(shàng),小(xiǎo)小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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