桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香(xiāng)米的(de)出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林(lín)大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(h左眉毛有一根特别长是什么意思？or: #ff0000; line-height: 24px;'>左眉毛有一根特别长是什么意思？uó)知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它(tā)的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区(qū),桂林市是广西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目(mù)禾本(běn)科稻属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的(de)人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的(de)地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的(de)桂(guì)林(lín)山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬(yáng)四海了。

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