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紫菜是不是海鲜
是紫菜不属于海鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在(zài)潮间(jiān)带(dài)的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。
紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻,在(zài)中国、日(rì)本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。
紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之一(yī)。
2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值(zhí)超过100亿(yì)元。
干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达3050mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白,具有很高的营养价值,是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。
形态特(tè)征
真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层(céng),且单个细胞含1个星状色素体(tǐ),中国(guó)的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。
藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边缘(yuán)细(xì)胞的特征,将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):
(1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区别;
(2)刺缘紫菜(cài)组,叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突,后(hòu)者由1个或几个细胞形成;
(3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。
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紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美(měi),富含蛋白(bái)质、无(wú)机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì),其中蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的(de)前景。
紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。
紫菜(cài)具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的(de)能力(lì),其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要作用。
分布(bù)情况
紫菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域均有分布,但亚热带至温(wēn)带(dài)海域(yù)的物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。
紫菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个规律,主要分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮间带,另外,也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi),且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。
在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜,在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。
另(lìng)外,圆(yuán)紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其生长,是一个(gè)广温性种类。
以自然类群和生境环境(jìng)为基础,在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。
坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng),产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多浙江、广东沿海,近(jìn)年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。
条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和(hé)山东,产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。
紫菜是海鲜吗
紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其(qí)可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了