切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰八千米多少公里箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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