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丑橘(jú)可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　丑橘是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的。

　　丑橘是一(yī)种比较耐保存的水果，买来(lái)之后(hòu)可以把它放在网袋中(zhōng)，在5-10℃的(de)环境中进行保存(cún)。

　　在(zài)通风干燥凉爽一点的(de)环(huán)境中可以(yǐ)保存半个多(duō)月，它(tā)厚厚(hòu)的皮可以留住它体内大部分(fēn)的水(shuǐ)分，在吃的时候不会影响口感，也可以放在冰箱保鲜进(jìn)行保存，记得要套上一层塑料袋， 避免流失(shī)水分。

丑橘(jú)如何挑甜(tián)不甜

　　1、外(wài)形。

　　丑橘的个头有大有小(xiǎo)，样子也千(qiān)奇百(bǎi)怪，我们如果(guǒ)不仔细看的(de)话可能还(hái)真看不出个所以然(rán)来。

　　在(zài)挑选丑橘(jú)时(shí)一定要(yào)选择(zé)个头(tóu)大的，因为个头大长得(dé)都比较(jiào)饱(bǎo)满多(duō)汁，当然不(bù)是大的就一(yī)定(dìng)好吃，但是大(dà)的肯定(dìng)比小的多汁，还要(yào)看(kàn)起来(lái)比较均(jūn)匀的，像鸭梨形(xíng)状，一头尖尖的，一头粗粗(cū)的(de)。

　　然后看一下颜色，色(sè)泽金(jīn)黄，这样(yàng)的属于自(zì)然成熟(shú)的(de)，味道和(hé)口(kǒu)感都是很好(hǎo)的。

　　2、摸(mō)。

　　用手(shǒu)摸一下或者是轻轻捏一下，如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)比较软，能够快速回(huí)到原型说明(míng)此(cǐ)时的(de)丑橘已(yǐ)经(jīng)熟透，而且皮比较(jiào)的薄，汁(zhī)比较的多。

　　如果捏起(qǐ)来比较(jiào)硬，说明还是比较(jiào)生的，这样的丑(chǒu)橘皮也会很(hěn)厚。

　　当然也不是越软越好，有些熟大了的丑(chǒu)橘皮特别的软，这样的丑橘(jú)买回(huí)家不好放，放(fàng)不(bù)了(le)多长时间就会坏掉(diào)，很有可能出现我(wǒ)们买了一(yī)大堆根本(běn)就吃不(bù)了几个，全部坏掉了。

　　3、看(kàn)脐。

　　柑橘类的都可以尝试看一下脐，通过比较(jiào)脐可以分辨出公母，脐园园(yuán)的大大的(de)属于母丑橘，这样的丑橘汁多甘甜(tián)，如果脐部呈一(yī)个点点，说明是公丑橘(jú)，这(zhè)样的(de)丑橘一般会比较酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看(kàn)颜色，表皮(pí)颜色偏绿的丑橘口感偏酸，桔红(hóng)色的(de)丑橘酸(suān)甜适中，颜色太深(shēn)说(shuō)明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外(wài)观(guān)，正宗丑橘表皮凹凸不(bù)平，色(sè)泽不鲜(xiān)亮，在(zài)把柄位置有一个2至3厘米的(de)小尾巴，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表(biǎo)皮薄嫰、手感软的口感(gǎn)偏甜；表皮(pí)粗糙、手感硬实(shí)的口感偏酸。

　　4、掂重量，同样(yàng)大小的(de)丑橘，重(zhòng)量更(gèng)重的(de)果肉水分更多，口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)。

　　5、挑选(xuǎn)皮薄(báo)而且(qiě)松软的丑(chǒu)橘吃起来会比较甜(tián)。

　　如果比较硬的(de)吃起来会发酸(suān)，口感没有(yǒu)那么好。

　　最(zuì)后(hòu)我们(men)还可以(yǐ)看看丑橘的肚脐，只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)个小点的(de)是(shì)公橘子，一个小环的是(shì)母橘子。

　　母橘(jú)子比(bǐ)较甜(tián)，公橘子没(méi)有那么甜。

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