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三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄(zī)博(bó)烧烤的热度逐渐蔓延(yán)到A股(gǔ)市(shì)场，上周(zhōu)淄博烧烤(kǎo)相关概念股出现(xiàn)异动，如(rú)得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食、西王食品(pǐn)等等，在(zài)投资者(zhě)互动(dòng)平(píng)台(tái)，也有不少上(shàng)市公司被投资者问(wèn)及相关问(wèn)题(tí)，现(xiàn)在，券商分析师们也开(kāi)始动(dòng)起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国君(jūn)食品/化(huà)妆品(pǐn)团队团队(duì)发布(bù)了《淄博烧烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该文章的(de)核心观点(diǎn)如下(xià)：本周我们调研(yán)了淄博烧烤(kǎo)的大(dà)体情(qíng)况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具(jù)特色的淄(zī)博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度持续升高(gāo)，带动市内(nèi)大(dà)小门店及周边购(gòu)物(wù)/旅(lǚ)游(yóu)客流屡创新(xīn)高，目前(qián)淄博(bó)五一期间的酒店(diàn)民宿均已订满，订(dìng)单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博(bó)主(zhǔ)流(liú)烧(shāo)烤店客单价（不(bù)含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带白酒。据我们(men)走访和(hé)当地居(jū)民反映，淄(zī)博(bó)地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青(qīng)啤居多，主要(yào)涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶不(bù)等(děng)，外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到(dào)来(lái)，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创新(xīn)高，我们预计(jì)包括(kuò)烧烤场景在(zài)内的啤(pí)酒消费(fèi)动(dòng)销有望加(jiā)速。

　　对(duì)于为什么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升(shēng)，该(gāi)团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不(bù)断升高。起初主要(yào)吸引周边地(dì)区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社交媒体广泛传播，游客络绎不绝(jué)。我(wǒ)们认(rèn)为淄(zī)博烧烤(kǎo)大(dà)火主(zhǔ)要源(yuán)自良好的口碑(bēi)和体验感，尤(yóu)其是(shì)淄博地区特有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助(zhù)”模式，对许多(duō)消(xiāo)费者来说是全(quán)新(xīn)的(de)体验(yàn)，在线下(xià)消费场景复苏的背景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时(shí)间以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给(gěi)出了“攻(gōng)略”：“据(jù)我们(men)了解，淄(zī)博地区烧(shāo)烤店之间的差异主要体现(xiàn)在(zài)肉(ròu)质和腌(yān)制过程上(shàng)，当地市民除了选择以上“网红店(diàn)”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至会(huì)驾车半个多(duō)小时(shí)前(qián)往金(jīn)岭回族镇吃烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄(báo)饼不同，金岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营(yíng)30余(yú)年的牧羊村总(zǒng)店为例(lì)，其(qí)单店(diàn)规模较大（50+桌），凭(píng)借较高(gāo)的(de)名气带动(dòng)周边几家(jiā)烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚效(xiào)应，许多游客即(jí)便排不(bù)上号也会来现场(chǎng)看看。”

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　　对(duì)于淄(zī)博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团(tuán)队解析到，淄博(bó)烧烤的(de)消费人群以中青年为主，时(shí)间(jiān)相对灵活的大学生群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高(gāo)铁(tiě)前来打卡体验，周(zhōu)末不少(shǎo)游客也会(huì)自驾(jià)前来，从车牌来看包括(kuò)但(dàn)不限于山东其(qí)他(tā)地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧(mù)羊(yáng)村这类门店面积和客(kè)流量(liàng)较(jiào)大的(de)地(dì)方也有(yǒu)不少主播过来探(tàn)店，淄博市政(zhèng)府出动了大量工作人员监督(dū)规范(fàn)其(qí)行(xíng)为，整体上网红直播并不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时该团队三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么还发现，在烧(shāo)烤(kǎo)的带动(dòng)下，淄(zī)博的八大局街区(qū)、各(gè)个景点/商圈客流量(liàng)都有(yǒu)了明显(xiǎn)提升。