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  鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物(wù),在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一簇一簇的(de),靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng),因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为(wèi)两(liǎng)点:一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特(tè),有点张牙(yá)舞爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一平安喜乐后面一句是啥,平安喜乐后面一句是什么样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象,可(kě)以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的(de)丑,甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心,但(dàn)却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种(zhǒng)非常(cháng)美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水份备用(yòng)。

  2、锅(guō)中加入清(qīng)水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà),因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高,也是全世平安喜乐后面一句是啥,平安喜乐后面一句是什么界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离开(kāi),随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价(jià),约合人民(mín)币9400块,差不多1万块了。

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