柿饼有酒味还(hái)能不之字是什么结构的字，近字是什么结构能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的(de)话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)之字是什么结构的字，近字是什么结构有些变了就不建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才能判(pàn)断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且食用的时候(hòu)也有很(hěn)重的(de)酒(jiǔ)味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再食(shí)用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长期(qī)放(fàng)置的(de)过(guò)程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时(shí)间，待酒味消失之(zhī)后就可以正常(cháng)食(shí)用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的(de)保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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