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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解(jiě)掉(diào)，当作废物排(pái)出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同(tóng)一种物质， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长(zhǎng)1尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快0～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而(ér)成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布(bù)于印度(dù)、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于(yú)我国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料(liào)参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米(mǐ)

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