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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维(wéi)生素E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地被(bèi)人(rén)体吸收，平(píng)日里可(kě)以用来煎炒食(shí)物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌籽榨(zhà)出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一(yī)股(gǔ)香香(xiāng)的味道(dào)，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)。

菜籽油(yóu)如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时(shí)下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽(zǐ)油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中菜籽(zǐ)油烧(shāo)沸时，放入(rù)大米(mǐ)干饭或者馒头片(piàn)，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒(mán)头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而(ér)且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜末(mò)以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可(kě)以选择放到(dào)密封的瓶(píng)子(zi)当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味(wèi)，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可(kě)去除异味。

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