紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属镇关西是谁，镇关西是谁打死的于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可(k镇关西是谁，镇关西是谁打死的ě)多得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特(tè)征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺(cì)突(tū)，后(hòu)者由1个(gè)或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带(dài)海域(yù)的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理(lǐ)分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布具有区域性特征(z镇关西是谁，镇关西是谁打死的hēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的(de)紫菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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