大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽科兴是美国的还是中国的(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè科兴是美国的还是中国的)忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率科兴是美国的还是中国的也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 科兴是美国的还是中国的