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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程(chéng)度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会(huì)影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下(xià)高温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在(zài)必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉(yù)米，黄色的茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都(dōu)是一种特(tè)别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米一般水分多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来滋(zī)味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是(shì)紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉(yù)米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在(zài)购买玉(yù)米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，商场上有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米，而白玉米大(dà)多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒(lì)一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的颗(kē)粒(lì)大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这(zhè)种玉米一般是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够(gòu)把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

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