大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(h比较长的古诗词，比较长的古诗10句ái)要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(y比较长的古诗词，比较长的古诗10句ě)容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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