柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的碳水化合物长期放置的过程中在发酵一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米菌的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开(kāi)之后，一会儿(ér)就没有了的(de)话，食用(yòng)的(de)时候也(yě)是(shì)没(méi)有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食用的时候也(yě)有(yǒu)很(hěn)重的(de)酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开(kāi)放(fàng)置一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米一(yī)段时间，待(dài)酒味(wèi)消失(shī)之(zhī)后就可(kě)以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的(de)作用，再(zài)加上冷冻室的温度很(hěn)低，因(yīn)此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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