怎样判(pàn)别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)，紫菜(cài)怎(zěn)样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别紫(zǐ)菜(cài)好(hǎo)坏等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了(le)是会引起肠胃(wèi)问题的(de)，所以不建议(yì)您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光(g是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗uāng)泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有问题(tí)，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是人工上色的。

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