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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水环(huán)境,还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼繁殖(zhí)时(shí),它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小鱼(yú)带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此,很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处,比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗,占体长(zhǎng)的(de)三分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带和温带水域(yù),但夏季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng),前部高,向后(hòu)渐低(dī);背(bèi)缘平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于(yú)吻(wěn)端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼前(qián)缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn);成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基(jī)底,上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食,入东平湖(hú)后,又(yòu)重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是(shì)脂(zhī)肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主;在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中,含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如银光闪烁,一(yī)般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右,雌(cí)大(dà)雄小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载(zài):“春夏集(jí)群溯河(hé),分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛(xùn),产卵后又返归海中。<团费一年多少?党费一年多少呢,团员一年交多少党费/p>

  ”长江下游从南京到南通(tōng)的水道(dào),通常是刀(dāo)鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

  江(jiāng)阴地处(chù)长江河(hé)口入海处的(de)南岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河(hé)岸(àn)线长途上百里,又有相当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来(lái)临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的人一招引(yǐn),围者如堵,争相选(xuǎn)购,称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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