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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还是会(huì)有(yǒu)变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用的话，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的作用是(shì)降77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023低温度(dù)，黄(huáng)鳝在(zài)低温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023(yào)打开，很不利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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