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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日(rì)常生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一(yī)些(xiē)西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机(jī)体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但是(shì)西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于(yú)炒着(zhe)吃，一般(bān)不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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