意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国(guó),还是(shì)申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　复活的作者是谁，复活的作者是谁红烩——是(shì)一(yī)种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　<复活的作者是谁，复活的作者是谁/p>

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块放在复活的作者是谁，复活的作者是谁盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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