怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实，就一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次(jiù)证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也(yě)要略差一些。

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