辣椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间(jiān)长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会坏(huài)，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣椒如何风干(gàn)储(chǔ)存等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

辣椒是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热(rè)碱性食物。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好不要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上(shàng)会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别(bié)注意(yì)不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉(liáng)架，或(huò)其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是(shì)收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣(l病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语à)椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自(zì)然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语