刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼(yú)的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们(men)会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼乔布斯为什么把苹果给库克体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(乔布斯为什么把苹果给库克bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu乔布斯为什么把苹果给库克)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区(qū)摄(shè)食(shí)一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般(bān)长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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