新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可(kě)以密(mì)封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥(ní)沙的(de)次(cì)货(huò)还要(yào)闻一下(xià)是(shì)否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中，再(zài)把海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及(jí)时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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