意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度(dù)发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàn东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿g)芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(ji东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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