烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量(liàng)变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在(zài)摄入这种香味和(hé)营养物(wù)质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾、钠的(de)均(jūn)衡，故能防治高血(xuè)压(yā)。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促(cù)进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅(fú)增加，有助(zhù)于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和(hé)通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果(guǒ)片(piàn)要切多薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就(jiù)放(fàng)在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下管热风循(xún)环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个(gè)多(duō)左(zuǒ)右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费(fèi)时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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