鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来(lái)有一(yī)定的(de)风(fē关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少ng)险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看它长(zhǎng)得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能(néng)卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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