竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮耐克品牌和乔丹品牌是什么关系多久才熟(shú)透(tòu)，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前(qián)先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同(tóng)时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越(yuè)入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意(yì)去洗干(gàn)净就好了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入水槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老(lǎo)的部分(fēn)，切(qiè)口(kǒu)保持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候就要立(lì)即把它(tā)捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符(fú)合(hé)人体所需(xū)要(yào)的氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的(de)咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以有效地(dì)降低人(rén)体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火(huǒ)耐克品牌和乔丹品牌是什么关系气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的(de)刺激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃的(de)时候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说(shuō)，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情况来决(jué)定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃(wèi)不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)过敏体质的(de)人群来说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病(bìng)作(zuò)用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运动，在一定(dìng)程(chéng)度上提高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10耐克品牌和乔丹品牌是什么关系分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一部(bù)分(fēn)，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的(de)区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和(hé)维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补(bǔ)充(chōng)人体(tǐ)必(bì)需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖分具有显著的调节机(jī)体和预防疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清(qīng)理，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越来越透明但不(bù)碎，可(kě)以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞出(chū)来，然(rán)后(hòu)用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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