新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年(nián)前的(de)晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它(tā)的(de)表面(miàn)被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有(yǒu)一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排(pái)列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部(bù)可出(chū)现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民要(yào)做好(hǎo)个人防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感体菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要(yào)用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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