辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清(qīng)洗辣椒(j小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词iāo)，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来说，最好不要(yào)多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开胃小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷物(wù)类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以戴上(shàng)手(shǒu)套(tào)保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在(zài)皮肤上(shàng)会产(chǎn)生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或(huò)其它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们(men)不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后存放在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不(bù)想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它(tā)们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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