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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么茶

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一(yī),归(guī)归于(yú)乌龙茶(chá)类,为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型(xíng)最多样的茶树(shù)种类,

  产自(zì)气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分(fēn)、土壤肥美(měi)深(shēn)沉(chén)的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽(dōng)山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

  1、温杯(bēi)。

  运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能够温杯,以此来(lái)进步(bù)茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶(chá)量8克,榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡(pào)。

  将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国(guó)特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)(原茶(chá))或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ):

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯(dēng)都能够),以增强泡茶(chá)的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来,喝(hē)茶(chá)就十分重(zhòng)视水质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间p>

  一般(bān)来说,无色(sè)无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶,以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开,然后(hòu)放(fàng)凉一点。

  茶叶(yè)投进量:依据盖碗的巨细而定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶(chá)。

  喜爱喝(hē)清(qīng)淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶,依据自(zì)己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多(duō)试几(jǐ)回,就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶(chá)汤浓(nóng)度了(le)。

  凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

  一、温杯冲茶(chá)

  直接用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前,投进茶(chá)叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗,使茶叶(yè)滚(gǔn)动,入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶(chá)过程中,水杯(bēi)招引了开水的热量,导致水温(wēn)不(bù)行泡茶(chá)不(bù)香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò),即(jí)可出汤

  三、出汤

  凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

  一般不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添加恰(qià)当增出(chū)汤的时(shí)刻,茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

  这样(yàng)冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘(gān)霖(lín),先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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